Cette politique de confidentialité décrit comment Jimbu Restaurant (MAHALAXMI) collecte, utilise et protège vos données personnelles, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés.
1. Responsable du traitement
Identité : MAHALAXMI
Siège social : 26 rue du Fossé Mignard, 77700 Chessy, France
Établissement (restaurant) : 57 Avenue de la Société des Nations, 77144 Montévrain, France
Email : jimbu.montevrain@gmail.com
Téléphone : 01 60 27 01 84
2. Données collectées et finalités
Nous collectons uniquement les données nécessaires à nos activités. Voici les traitements en vigueur :
| Données collectées | Finalité | Base légale | Durée de conservation |
|---|---|---|---|
| Nom, email, téléphone, message | Traitement des demandes de contact | Intérêt légitime | 3 ans |
| Adresse email (newsletter) | Envoi d'informations et offres commerciales | Consentement | Jusqu'à désinscription |
| Préférences de langue (localStorage) | Mémorisation de la langue choisie | Intérêt légitime (technique) | Session / effacement manuel |
| Consentement cookies (localStorage) | Mémorisation du choix de cookies | Obligation légale | 13 mois |
3. Destinataires des données
Vos données sont traitées par :
- Google LLC — Stockage des formulaires via Google Sheets / Google Apps Script (accord de traitement des données conclu). Politique de confidentialité : policies.google.com/privacy
- Cloudflare, Inc. — Hébergement du site et CDN. Politique de confidentialité : cloudflare.com/privacypolicy
- Zenchef (moteur de réservation en ligne)
Aucune donnée n'est vendue à des tiers ni utilisée à des fins publicitaires.
4. Transferts hors Union Européenne
Google LLC et Cloudflare, Inc. sont des sociétés américaines. Ces transferts sont encadrés par les clauses contractuelles types de la Commission Européenne et/ou par le cadre de protection EU-US Data Privacy Framework.
5. Cookies et traceurs
Le site lui-même n'utilise que des données stockées localement dans votre navigateur, strictement nécessaires à son fonctionnement :
| Nom | Type | Finalité | Durée |
|---|---|---|---|
jimbu_lang |
localStorage | Mémorisation de la langue choisie | Permanent (effacement manuel) |
cookie_consent |
localStorage | Mémorisation du consentement cookies | 13 mois |
takeaway_dismissed |
sessionStorage | Masquage de la banière promotionnelle | Fin de session |
Module de réservation Zenchef
Nos pages intègrent le module de réservation de Zenchef. Ce module est chargé par votre navigateur dès l'ouverture de la page, avant tout choix de votre part, et dépose ses propres cookies et traceurs. Il fait notamment appel à Google Analytics ainsi qu'à des services techniques de son éditeur (supervision d'erreurs, protection anti-robots). Ces dépôts relèvent de la politique de confidentialité de Zenchef, que nous ne maîtrisons pas.
Nous n'utilisons pour notre part aucun cookie publicitaire et ne revendons aucune donnée. Si vous ne souhaitez pas que ces traceurs tiers soient déposés, vous pouvez les bloquer via les réglages de votre navigateur ou une extension dédiée, et réserver par téléphone au 01 60 27 01 84.
Nous utilisons Cloudflare Web Analytics pour mesurer l'audience du site. Cet outil ne dépose aucun cookie, n'utilise aucune empreinte numérique (fingerprinting) et ne collecte aucune donnée personnelle ni identifiant permettant de vous reconnaître d'une visite à l'autre. À ce titre, il relève de l'exemption de consentement prévue par la CNIL pour la mesure d'audience strictement nécessaire.
6. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès — Obtenir une copie de vos données
- Droit de rectification — Corriger des données inexactes
- Droit à l'effacement — Demander la suppression de vos données
- Droit d'opposition — S'opposer à un traitement fondé sur l'intérêt légitime
- Droit à la portabilité — Recevoir vos données dans un format structuré
- Droit à la limitation — Suspendre un traitement le temps d'une vérification
- Droit de retrait du consentement — À tout moment, pour les traitements fondés sur le consentement
Pour exercer vos droits, contactez-nous par email : jimbu.montevrain@gmail.com
Nous répondrons dans un délai maximum de 30 jours. En cas de réclamation non résolue, vous pouvez saisir la CNIL : cnil.fr/fr/plaintes — Tél. 01 53 73 22 22.
7. Sécurité
Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données : connexion HTTPS, en-têtes de sécurité (CSP, X-Frame-Options, X-Content-Type-Options), hébergement sur infrastructure sécurisée (Cloudflare Pages).
8. Modifications de cette politique
Nous nous réservons le droit de modifier cette politique à tout moment. Toute modification substantielle sera signalée sur le site. La version faisant foi est celle publiée à la date indiquée ci-dessous.
Dernière mise à jour : Avril 2026